Recette de coulis de potiron ou comment faire son Pumpkin Spice Latte maison !

Avec le retour de l'automne, vous n'avez pas pu y échapper. Il a fait son grand retour dans les Starbucks depuis quelques mois, je parle bien évidemment du fameux Pumpkin Spice Latte. Cette boisson mélangeant café, lait et potiron. 

Pour celles qui comme moi n'ont pas de Starbucks à proximité, voici une petite recette pour faire vous-mêmes cette fameuse boisson !!

Si les Américains ou Canadiens ont la chance de trouver facilement du sirop de potiron dans leurs grandes surfaces, en France c'est une autre histoire ! Pour le réaliser soit-même il vous faudra que quelques ingrédients facilement trouvables dans vos cuisines :)

Tout d'abord, il vous faudra un potiron ! Pour ma part, j'ai testé avec un potiron vert, mais je serais curieuse d'essayer avec un potimarron, afin de voir si le gout de châtaigne reste dans la boisson. 

Une fois coupeé en tranches, puis en petit morceaux, faites les cuire à la vapeur une vingtaine de minutes, afin d'obtenir des morceaux mous et facilement écrasables à la fourchette. 

Mettez ensuite le tout dans un petit récipient, afin de pouvoir écraser facilement vos morceaux. Une fois que vous obtenez une purée homogène, il est temps d'ajouter le sucre et les épices !

Cette étape est vraiment personnelle je pense, suivant vos goûts vous n'ajouterez pas forcément les mêmes d'épices, ni les mêmes doses. De mon côté, j'ai commencé par sucrer ma purée jusqu'à ce que le gout me convienne. J'ai ensuite rajouté une cuillère à soupe de cannelle, saupoudré un peu de vanille et j'ai ajouté à peine 3 grains de poudre de girofle. Certaines recettes conseillent également de rajouter du gingembre en poudre ou de la muscade.

Après cette étape, vous pouvez vous arrêter si le fait d'avoir des petits morceaux de potirons dans votre boisson ne vous gêne pas.

Dans le cas contraire, il ne vous reste plus qu'à passer la purée dans un chinois ou une passoire fine, afin d'obtenir une pâte totalement homogène. 

Pour la préparation de la boisson, rien de plus simple, un peu de café, un peu de lait chaud et quelques cuillères de votre purée de potiron sucrée ! En guise de décoration, un peu de chantilly, un peu de cannelle et de vanille et il ne vous reste plus qu'à déguster votre boisson au coin du feu en admirant les feuilles rouges des arbres !

Petit bonus : Si vous décidez de passer votre purée à la passoire, ne jetez pas le reste ! Tartinez le sur un morceau de pain grillé recouvert d'un peu de beurre, vous aurez là un goûter d'automne parfait, le tout sans rien jeter :)

Haul DM ou comment oublier la rentrée !

Avec le retour de l'automne, la reprise des cours ou du travail, ce n'est pas l'envie de faire les magasins qui manque !! Il y a quelques semaines (presque un mois à vrai dire ^^') j'ai fait un petit tour par l'Allemagne pour assouvir mon envie de shopping !

Depuis le temps, j’ai eu l’occasion de tester les produits afin de vous en donner mon avis. 

En prévision de la fin de ma crème de nuit actuelle, j’ai acheté une crème de nuit Balea. Avec son petit prix (1,95€), on ne risque pas d’être trop déçu de notre achat si elle ne nous convient pas. Mais comme toujours avec les produits Balea, j’ai été agréablement surprise. Sa texture est assez épaisse, mais elle ne colle pas tout en  hydratant et nourrissant parfaitement la peau durant la nuit.

Toujours encore chez Balea, je me suis acheté un contour des yeux à 2,95€. Bien que je n’en ai pas réellement besoin, il hydrate plutôt bien et ne fait pas couler l’anti-cerne au cours de la journée.

Chez Alverde, je me suis pris un fluide hydratant anti imperfection. Avec son petit prix de 3,75€, je l’utilise en alternance de ma DDML+ de chez Clinique, qui elle coute un bras !

Toujours pour le visage, j’ai craqué pour deux masques hydratants de chez Balea. À 0,45€ chacun, aucun risque de se ruiner ! Chaque paquet comprend 2 doses de masque, qui sont pour une fois plutôt bien dosées. 

Je me suis également acheté un peeling enzymatique à 2,45€, afin de tester son efficacité face à un gommage "classique". Même si lors de l’application on a plus l’impression d’appliquer une crème, lorsqu’on le rince, la peau est douce et n’est pas agressée par les grains d’un gommage "classique".

J’ai également décidé de tester un soin hydratant pour les cheveux toujours de chez Balea à 1,95€. Il suffit d’en appliquer une pompe sur les cheveux humides pour qu’ils soient facilement démêlables et doux après le séchage.  

Je me suis également racheté une huile démaquillante L’oréal, que j’ai payé 8€ contre environ 12€ en France... Je trouve qu'elle démaquille un peu moins bien que mon huile démaquillante Mixa, mais je préfère largement l'odeur de la L'Oréal !

Côté maquillage, j’ai trouvé le dupe parfait de l’eau de teint de L’oréal ! Il s’agit d’un fond de teint de chez Alverde que j’ai payé 4,45€, au lieu de plus de 15€ pour l’eau de teint de l’Oréal !

Et pour finir, je ne pouvais pas repartir sans vernis ! Je me suis pris le Confetti de L’Oréal qui était en promotion à 3,95€ ainsi qu’un vernis Trend It Up!, la nouvelle marque de DM, à 1,25€.